Архивное фото главного врача Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора Бишкека Артура Буюклянова

Буюклянов: уличная еда несет высокий риск отравлений

188
(обновлено 14:18 07.06.2017)
Главный врач Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора Бишкека Артур Буюклянов в интервью радио Sputnik Кыргызстан прокомментировал, чем может обернуться резкое увеличение количества павильонов уличной еды в центре города.

При употреблении любого фастфуда всегда есть высокая опасность отравлений. Но Буюклянов подчеркнул, что у его ведомства нет полномочий осуществлять проверки предприятий общественного питания после принятия поправок к Закону КР "О порядке проведения проверок субъектов предпринимательства". В течение трех лет с момента открытия такие предприятия освобождены от проверок. Только в случае факта отравления, возникновения угрозы эпидемии или имеющейся письменной жалобы специалисты Центра санэпиднадзора Бишкека могут начать проверку санитарного состояния таких павильонов, отметил Буюклянов.

"И после начала проверок практически в 100 процентах случаев мы, конечно, находим нарушения действующего санитарного законодательства", — сказал он.

Это проблема, и решать ее надо на законодательном уровне, добавил главврач Центра санэпиднадзора.

188
Теги:
фастфуд, отравление, врач
По теме
Госпитализированы 33 человека — отравление салатом в Базар-Коргоне
СМИ узнали причину отравления в аэропорту Гамбурга
Фото с пресс-конференции об отравлениях в Бишкеке
Загрузка...

Орбита Sputnik