Радио Sputnik Кыргызстан - Sputnik Кыргызстан
Радио Sputnik Кыргызстан
О последних новостях, актуальных темах и интересных людях слушайте на радио Sputnik Кыргызстан.

Камбарова: чаще всего гости ресторанов в КР травятся своими же продуктами

© Sputnik / Асель АкматалиеваГенеральный директор сети ресторанов Гузеля Камбарова
Генеральный директор сети ресторанов Гузеля Камбарова - Sputnik Кыргызстан
Подписаться
Генеральный директор сети ресторанов Гузеля Камбарова рассказала о причинах отравлений кыргызстанцев в заведениях общепита.

Полный комментарий эксперта слушайте в аудиоверсии.

Камбарова: чаще всего гости ресторанов в КР травятся своими же продуктами

В беседе на радио Sputnik Кыргызстан она заявила, что случаев отравления в отечественных ресторанах становится больше в сезон массовых мероприятий, и зачастую не по вине заведений общепита.

"Я сейчас говорю не о тех фактах, когда работники ресторана за чем-то не уследили, — тогда заведение несет полную ответственность. У нас много случаев отравления во время банкетов, когда гости приносят свои продукты. Обычно это мясо или бульон, который неизвестно сколько до этого стоял на солнце и неизвестно как был привезен в заведение", — рассказала Камбарова.

Она отметила, что большинство рестораторов в КР стремятся полностью запретить гостям приносить свои продукты, чтобы не рисковать репутацией заведения.

Лента новостей
0