Радио Sputnik Кыргызстан - Sputnik Кыргызстан, 1920, 15.12.2021
Радио Sputnik Кыргызстан
О последних новостях, актуальных темах и интересных людях слушайте на радио Sputnik Кыргызстан.

"Правда тела". Сочетаемость продуктов

© © SputnikПодкасты РИА Новости. Правда тела
Подкасты РИА Новости. Правда тела - Sputnik Кыргызстан, 1920, 14.11.2021
Подписаться
Почему не стоит запивать жирное мясо холодной газировкой? Правда ли, что витамины усваиваются только в присутствии жиров, а кофе ухудшает усвоение кальция и железа? Вредно ли на самом деле сочетание теста с мясом (например, пельмени)?
"Правда тела". Сочетаемость продуктов
Разрушаем мифы о продуктах, которые "не совместимы", и объясняем, каких сочетаний действительно лучше избегать. Вредно ли сочетать картошку с мясом и можно ли есть фрукты на голодный желудок, объясняет член Национальной ассоциации диетологов, автор книг по питанию, сотрудник Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова.
  • 2:00 — раздельное питание: есть ли научная база;
  • 3:12 — "Очень мало продуктов, которые содержат только углеводы или жиры";
  • 3:45 — о витаминах, которые усваиваются в присутствии жиров;
  • 4:55 — о кофеине, который ухудшает усвоение кальция и железа;
  • 7:08 — об интуитивном питании;
  • 8:11 — можно ли есть фрукты на голодный желудок;
  • 11:10 — почему лучше не запивать жирное холодным;
  • 12:35 — "Тяжелая жирная еда хорошо компенсируется зеленью";
  • 13:40 — о сочетании картошки с мясом и теста с мясом.
Слушайте подкасты РИА Новости.
Лента новостей
0