Ученые рассказали о неожиданной пользе чипсов и шоколадного печенья

© Sputnik / Сергей Пивоваров / Перейти в фотобанкПродукция на заводе по изготовлении чипс. Архивное фото
Продукция на заводе по изготовлении чипс. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Подписаться
Табу, по мнению диетологов, следует наложить на так называемую ультраобработанную еду.

БИШКЕК, 26 июл — Sputnik. Британские диетологи составили список блюд, употребление которых поможет человеку чувствовать себя лучше, пишет The Daily Mail.

Табу, по их мнению, следует наложить на так называемую ультраобработанную еду: пиццу, колбасы, хлеб, маргарин и готовые продукты, для продления срока хранения которых часто используют консерванты.

Лаборатория иммуноферментных исследований. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Названы главные причины смертей в XXI веке
Вместе с тем одними из самых полезных продуктов названы консервированные овощи — по данным ученых, они "запечатываются" в первозданном виде и хранятся максимально долго. К списку полезностей стоит добавить запеченную рыбу, некоторые виды соусов, хлеб с отрубями и бездрожжевой хлеб, а также шоколад.

В списке полезных продуктов неожиданно оказались обычные чипсы, которые, по словам диетологов, могут обеспечить большую часть суточной потребности человека в калориях. Однако злоупотреблять ими все же не стоит — чипсы богаты жирами и солью, выводить которые из организма крайне тяжело.

Однако по степени полезности все перечисленные продукты вряд ли могут соперничать с бисквитным шоколадным печеньем, в котором исследователи обнаружили большое количество бетал-глюкана. Он позволяет контролировать уровень холестерина в крови и успешнее "включать" иммунную систему во время болезней.

Лента новостей
0